桜の季節のクッキング

こんにちは!

あっ!!!という間に桜が散ってしましたね…。

桜の季節はいつも花粉症に悩まされる栄養士です👀

今回は、特養のご入居者の皆さんと桜餅を作りました🌸

桜餅は関西風と関東風があるようなのですが、今回は関東風です。

皆さん出身地によって、「懐かしい。」と感じて下さる方もいれば、「初めて食べた。」と驚いて下さる方もいらっしゃいます。

クッキング前は「できるかな。」と不安そうな表情をされる皆さんも、調理器具を持つとダマにならないように細かく混ぜて下さったり、

一枚ずつ生地の量を調整して、

「もうちょっとやね。」と焼き加減を見たり、ひっくり返して裏面を焼いたり。餡子は生地からはみ出ないように包んで下さったり。

不安そうなご様子は一切ありません(^^)

桜の葉の水気を切って、桜餅に巻いて、桜の花びらを乗せて完成です😊

「え?!これ作ったの?!」と素敵なリアクションも(^^)

来年の桜の季節も、たくさん楽しい事をしましょうね🌸

早く桜を見ながら、お花見弁当が食べられるようになったらいいな~🍱

こんな施設楽しそう!と思われる方も、ぜひともお問い合わせください。

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勤務時間の一例=815分~1715分、945分~1845分、12時~17
実際の勤務については、ご相談に応じます。

また、下記の時間帯・業務で働きたい方も募集しています。
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tel.072-765-2225

✿ご連絡、お待ちしています✿

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