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2018/7/18 視察・メディア掲載

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採用情報｜社会福祉法人あかね
去る6月21日に
 
ここ【尼崎】アマルネス・ガーデンにて
 
BOSSによる講演が
行われました。
 
 
今回は『ドクター』からのご依頼で
 
“サ高住の早期満室経営と
通所サービス事業の
地域展開の進め方”
 
というテーマで
お話させていただくことに(=ﾟωﾟ)ゞ
 
 
お客様の中には
 
医療関係者をはじめ市・県会議員の方も
お越しいただきました。
 
・
・
 
講演開始、4時間前。
 
いつものように
テーブルや椅子を運び入れる
 
力仕事担当の【戦略室】男子と
 
 
その横で、BOSS自らが
テーブルコーディネートし
 
講演後に行われる
『懇親会』の準備をしています！
 
 

 
そして奥で頭を抱えるのは
 
 
講演の時はいつも
 
パワーポイントで資料作成を行う
（これが、なかなか大変。汗）
 
かずおが、最終のデータチェックを。
 
 
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・
 
1階へ降り
 
厨房横のキッチンでは
福田係長が
 
料理長のメニューに加え、調理を！
 
 
係長はこれまで
 
何度となく視察対応を
されている方で
 
事前の段取り含め
 
女子スタッフ全員
見習うべく上司です。。！
 
 
講演まであと
2時間を切ったところで・・
 
ｱﾚ！
 
気付けばもうひとつのキッチンで
BOSS自ら、お料理を( ´艸｀)
 
（鶏モモ、さばく）
 
 
他、サラダやおつまみなど
計4～5品を
 
目にも止まらぬ速さで用意
していました。
 
とても講演前とは思えない
この姿(ﾟдﾟ)
 
※サラダの水切り器を探していますw
 
 
いよいよお客様が来られる時間が
近づいてきたので
 
BOSSと交代し、頼まれた使命。
 
それは・・
 
鍋の番w
 
 
先ほどの鶏肉ちゃんたちは
 
オリーブと一緒に
白ワインでくつくつ煮こまれ
 
 
 
いい感じに照りっとしました！
(o´∀｀o)ﾃﾘｯ
 
 
・
・
 
そして最終、テーブルの上は
 
 
 こんな感じに完成★
 
 
改めまして
 
お越しいただいた皆さま
　ありがとうございました！
 
 
今後も、アマルネス・ガーデンで
 
お客様対応する機会が
増えると思いますが
 
『おもてなし』
について
 
先輩スタッフに習いながら
 
【戦略室】メンバー
精進してまいります(人´З｀).:*ﾟ
 
 

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