2019/1/24
初の海上釣り堀に挑戦 ~家島諸島~
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こんにちは!デザイナーのこまちです。
先日尼崎の新名物!?の
あまがさき水飴プリンを食べたので
またまた勝手にレビューをしたいと思います(^^)/
本社1階にある「VinVinBAL」で作られているプリンなのですが、名前の通り「水飴」が入ってるプリンなんです。
その水飴とは、阪神尼崎駅から南へ徒歩3分のところにある「ヒノデ阿免」さんの「ヒノデ水飴」を使用してるのだとか…( ゚Д゚)
「ヒノデ水飴」は原料が米のみといった、砂糖不使用・無添加・無着色の水飴で、3日間かけてもち米を麦芽糖化させた、甘すぎず優しい口あたりが特徴なんです。
喉にいいので、落語家や歌手もわざわざ尼崎まで買いにくるそうですよ…( ゚Д゚)
よければこちらもチェックしてみてください!
こんがり焼目と香ばしさが特長です!もう見た目だけで美味しそう~!
(このアルミカップもレトロ感があって、水飴のイメージによく合ってますね(^^))
このプリンは冷凍プリンなので、解凍が必要です!
半解凍の状態で食べても、完全に解凍して食べてもいいとの事なので、どちらも試してみました!
まず常温の室内で約30分ほど解凍させた半解凍プリン!
たしかこんなかんじでしょうか?
(あまりに美味しかったので、食べかけの写真を撮るのは忘れておりました。)
完全に溶けてはいない半解凍だけどアイスみたいで美味しい!
さっぱりした後味がクセになりそうです( ;∀;)
その後さらに常温で30分ほど放置させると…めちゃくちゃクリーミィになってる!!!
たしかこんな感じでしょうか…( 一一)
(あまりに美味しかったので、また食べかけの写真を撮るのは忘れておりました。)
半解凍の時よりも食感がなめらかになっていて、味も水飴の甘さがふわーっと広がる感じ(*’▽’)
というわけで結論…
半解凍も全解凍もどっちもめちゃくちゃ美味しい~~~!
1セット3つ入りなので半解凍も全解凍もぜひどっちも試してほしいです(^^)
水飴以外の食品も無添加にこだわった、美味しいだけじゃなく体にも優しいプリンなので、幅広い年齢層の方々に喜ばれるスイーツではないでしょうか。
ちなみにギフト包装はこんな感じなので、手土産にも最適ですよ!
あまがさき土産としていかがでしょうか(^^)
ネットショップでも販売しているので是非是非食べてみて下さい!!
「VinVinBAL」のネットショップはこちら↓
社会福祉法人あかねのスタッフの皆様で購入希望の方は
お値段・配送方法をお伝えしますので、お気軽に管理本部までご連絡ください(^^)
それではまた!