11月に入りました。今年の紅葉は色鮮やかでとてもきれいに色づいてます(^^♪
食べ物もおいしいく、『秋だなぁ…」としみじみと感じます。
さて、先日デイサービスでクッキングレクを行いました。
とはいえ、このコロナの時期でもあるのでご利用者様はスタッフがクッキングしている様子をみていただくだけでしたが・・・。
メニューは、“ナン&2種類のカレー”。インド人風の方が一生懸命、粉をこねて焼いてくださったナンとチキンカレーとグリーンカレーの2種類のカレーをコンロの前で調理してくださいました。
11月3日の文化の日に行ったので、ご利用者の皆さんとインド文化についても少々勉強しました。
お味はいかがだったかは皆さんのご想像にお任せ致しますが、日ごろ、食欲のない方が「おかわり欲しいなぁ」と言ってくださるできばえだったようです。 おいしい”マンゴーラッシー”までセットになってました♥
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こんな企画を一緒に考えてくれる方、高齢者とかかわることに興味がある方は、
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