くじらぐみ☆大学芋

今回は、１０月にみんなで掘りに行ったさつま芋を使ったクッキングです

そーっと片栗粉を入れて・・・

まぶす

通常の大学芋では素揚げにしますが、今回は「揚げ焼き」なので、こんがりするように片栗粉を使います

ホットプレートでジュージュー・・・香ばしい匂いがしてきます

タレを絡めて、黒ごまを散らしたら完成

ホクホクで甘いさつま芋を堪能できました