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2020年09月20日

いるかぐみ☆フルーツinゼリー

突然ですが、彼が手にしているものは一体何でしょう

正解は・・・今月のクッキングのテーマである「寒天」です

普段目にする食材ではないので、みんな興味津々

水を寒天で固めたものと、ゼラチンで固めたものを比べてみました。

ゼラチンはぷるぷると柔らかく、寒天は硬い

 

まぜまぜ

寒天はグツグツと沸騰させることが大事なのです

フルーツたっぷりのカップに熱々の液が注がれます。

さて、無事に固まるかな

おやつの時間には冷たく固まり、美味しいゼリーの完成

楽しいクッキングになりました

3歳児(いるか組)

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